调疾饮食辨
作者：章穆
养生学著作。6卷。书之扉页又题作《饮食辨录》。清·章穆 (杏云老人)撰。刊于嘉庆十八年癸酉 (1813)。全书分六大类，为总类 (包括水、火、油、代茶)、谷类 (包括饭、粥、酒等)、菜类、果类、鸟兽类、鱼类六项，约600多种饮食。每种均以《本草纲目》为主，兼采诸说。作者自述，阅历病情五十余载，见(病者)误于药饵错投者十分之五，误于饮食者也占十分之五，故而饮食亦为医者之需知，至为重要。本书载曾建序言: 章氏 “年订《饮食辨》一书，上穷天文、日星、岁序、历算，下究草木虫鱼、山海珍错。凡五行百产之精，无不源源本本，辨其性之刚柔燥湿与其用之损益斟酌，条分缕析”。作者认为“书中所采诸方，皆极平稳，且极应验。……以此乃医家、病家两用之书。”书后附有《诸方针线》1卷，是按照不同病症编写的本书药方索引。现存最早版本为嘉庆十八年癸酉(1813)刊本。1987年中医古籍出版社出版了《珍本医籍丛刊》铅印本。
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雷海宗(1902—1962)：著名历史学家。一九二七年获美国芝加哥大学博士学位；先后执教于南京中央大学(1949年后更名南京大学)、武汉大学、清华大学和西南联大，担任教授、系主任等职；一九五二年全国院系调整，调任南开大学历史系世界史教研室主任。《雷海宗杂论集》是一部全面搜集雷海宗先生学术成就和散杂文的丛书，极具收藏和学术价值。中西融汇、古今贯通的史学大师，中国历史研究绕不开的先行者，全新整理的文集带我们重回被忽视的“雷海宗时代”。
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