食宪鸿秘译注

作者:朱彝尊
食宪鸿秘译注

古代食谱。清代朱彝尊(1629—1709)撰。 朱彝尊,字锡,号竹垞,浙江秀水(今嘉兴市)人,博学鸿词科出身,授翰林院检讨。清代著名文学家,浙西词派创始者,著述丰富,有《曝书亭集》等。该书分上下两卷,上卷分饮之属、饭之属、粉之属、粥之属、饵之属、酱之属、蔬之属等目;下卷分餐芳谱、鱼子属、蟹类、禽之属、卵之属、肉之属、香之属等。每属又列许多品种,共罗列400多种菜点烹制方法,内容丰富,是一部反映江苏、浙江风味的重要食谱制作。

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练中丞集

练中丞集

二卷。明练子宁撰。练子宁名安,以字行,号松月居士,新淦 (今江西新于)人。洪武十八年 (1385)进士,授翰林修撰,后迁工部侍郎。建文初 (1399年),与方孝儒并被信用,改吏部左侍郎。以贤否进退为己任,多所建白。明成祖即位,令缚练子宁于前,因言语不逊,断其舌、磔死。著有《练中丞集》。永乐初,其诗文已多散佚。至弘洪中,王佐始辑其遗文,名曰 《金川玉屑》。正德中,江西提学副使李梦阳为祠以祀,并刊刻成集。此集乃万历三十七年 (1609) 由江西泰和郭子章重编,共二卷,并附有《遗事》一卷、《崇祀实纪》一卷,是其后裔复增辑之。此集因尔后人所编,故难免有真伪混杂之处。黄溥的《简籍遗闻尝记集》就曾指出其中的三个可疑之处。如怀疑 《送花状元归娶诗》,并不正确,称: “洪武四年(1371)至建文二年 (1400),状元但有吴伯宗、丁显、任亨泰、许观、张信、陈䢿、胡靖七人,无所谓状元花纶。”其实,花纶于洪武十八年(1385)以第三人及第。据杨慎《词品》载:“杭州花纶年十八,黄观榜及第三人,初读卷官进卷,以花纶第一,练小宁第二,黄观第三,御笔改定;以黄第一,练第二,花第三。故后人犹以花状元称之。”可见,练小宁作《送花状元归娶诗》并非不可能。其诗娟秀艳雅,对属工稳,尤以七律为优。因十分注意选词用语,故有不少佳句,可堪讽诵。有两淮马裕家藏本。

周秦行记

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传奇小说。旧题牛僧孺撰,一说韦瓘撰。本书有《顾氏文房小说》、《说郛》、《五朝小说》、《唐人说荟》、《唐代丛书》诸本。这是一篇虚构故事,小说以僧孺自述口吻,记唐代牛僧孺于贞元年考进士落第,返苑叶家乡途中迷路,误入汉文帝之母薄后庙,与高祖戚夫人 薄太后、王昭君 南齐潘妃、杨玉环、石崇爱妾绿珠等人相会,共同宴饮,作诗,昭君伴寝。天明众夫人送别,旋失所在。

秋声集

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元诗别集。黄镇成撰。《四库全书》曾据两淮马裕家藏本编入别集类。《秋声集》传世各本卷数并不一致。有9卷本,现存明洪武十一年(1378)黄钧刻本;有10卷本,现存明嘉靖十二年(1533)王锦刻本,并有附录1卷,顾嗣立编《元诗选》所据即10卷本,卷首有郑潜序;有4卷本,现存明人何望海刊本、清顺治十一年(1654)萧雯刻本及数种清抄善本,《四库全书》即以4卷本为底本。4卷本流传较广,卷首有黄镇成(署为秋声子)自序。卷1为歌,卷2为五言古诗、五言排律,卷3为五七言律诗,卷4为七言绝句、五言绝句。在自序中,黄镇成这样作了解题:“秋声可有可无,余言亦可有可无,故录之以为《秋声集》。”集中的诗以七言绝句数量最多,水平也高于其他诸体。总的来说,黄镇成诗以表达优游山水的隐逸情怀为主调。《四库全书总目》对《秋声集》评价不高,说:“今观其集,大抵边幅稍狭,气味稍薄,盖限于才弱之故。”但总目又指出:“然近体出以洁雅,古体出以清省,亦复善用其短。故格韵楚楚,颇得钱郎遗意,较元代纤秾之体,固超然尘壒之外也。”

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《少年丛书》之一,《少年丛书》最早于1908年冬天由张元济主持的上海商务印书馆编译所出版,又名《中外伟人的传略》。《少年丛书》共28册,分别讲述了28位中外名人的人生故事。《班超》孙毓修著。班超 (32—102)东汉名将、外交家。字仲升。扶风安陵(今陕西咸阳东北)人。班固弟。本读诗书,后投笔从戎,随外戚窦固击匈奴。又奉命出使西域,在西域31年,为西域都护,巩固了汉在西域的统治。封定远侯。暮年回京,不久病死。

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本书系绍兴人葛虚存于民国初年从众多清人笔记小说、方志、文集、书牍、奏摺、诗话中采集编纂而成,全书分学行、令节、治术、将略、文艺、怜才、吏治、先德、异征、度量、清操、科名、风趣、境遇、闺阁、杂录16类,573则,记述了清代各式名人的各种轶闻趣事,既可助谈资,又可以此了解清代社会的状况。

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