食指动
楚国有个渔夫，捉到一只鼋（yuán），一种形状像鳖的动物，去献给郑灵公。鼋在当时是算食物中的珍品的。
那时恰巧郑国的两个公子——公子宋和公子归生，有事要进见灵公。他们走到宫门外，公子宋的食指忽然一抖一抖，自己跳动起来。他便一面伸手叫公子归生看这食指跳动的样子，一面夸口说道：“我这食指最灵验，往常它跳动一回，我总会品尝到一次特别的味道。今天它又跳动了，我一定又有什么特别的美味可以尝到了。”
两人进见灵公，正在商量事情，厨房里的人来回灵公道：“那渔夫送来的鼋，你说今晚要分享群臣，现在可以割开来烹饪了吧？”公子宋和公子归生，想起刚才门口的事情，不禁相视而笑——你看着我笑笑，我也看着你笑笑。
灵公倒弄得莫明其妙，问他们为什么笑。公子归生便把公子宋食指跳动非常灵验的话，告诉了灵公。
灵公却有点儿不信，说道：“天下哪有这等奇事？恐怕未必灵验吧！”
傍晚时分，那鼋烹好了，盛在鼎里。灵公便召集群臣，把鼋肉分给他们，使大家共同品尝。但灵公故意同公子宋开玩笑，要让他的话不灵验，所以虽然也召了他来，却不分鼋肉给他吃。
公子宋气得面色铁青，竟自己走上前去，染指于鼎，尝了鼋肉的味道，就直趋而出。
灵公见公子宋如此无礼，便决意要杀死他。公子宋也知道灵公容不得自己，便和公子归生商量，要趁灵公没有动手的时候，先行发难，杀死灵公。
公子归生不答应，说道：“他已经年老了，活不得几时了，让他好好死吧！老牛老羊我们尚且不忍杀，何况国君呢？”
公子宋见公子归生不肯帮他，便反而到灵公面前说公子归生的坏话：“他想做国君，要谋害你。”灵公信以为真，很忌恨公子归生。
公子归生慌起来了，便帮着公子宋，两人合伙作乱，将灵公杀死了。
水边的鼋
【博闻馆】
《随园食单》
文中的鼋被视为珍馐，甚至因为这只鼋，灵公引来杀身之祸。古人很注重吃，孔子虽说“君子远庖厨”，只是说君子不亲自下厨做东西，但是对食物本身要求是很高的，所以孔子也说“食不厌精，脍不厌细”。
清代才子袁枚不仅精通诗词歌赋，还对吃很有研究。他写了一部书叫《随园食单》，系统讲述了烹饪技术和南北菜系的特点和做法。
《随园食单》文字简单清爽，人人都可照着去做。更有趣的是，作者还将某菜做法出自何人何家大都写了出来。我们不妨看看其中的一两则：
王太守八宝豆腐：用嫩片切粉碎，加香蕈屑、蘑菇屑、松子仁屑、瓜子仁屑、鸡屑、火腿屑，同入浓鸡汁中，炒滚起锅。用腐脑亦可。用瓢不用箸。孟亭太守云：“此圣祖赐徐健庵尚书方也。尚书取方时，御膳房费一千两。”太守之祖楼村先生为尚书门生，故得之。
绍兴酒：绍兴酒，如清官廉吏，不参一毫假，而其味方真。又如名士耆英，长留人间，阅尽世故，而其质愈厚。故绍兴酒，不过五年者不可饮，参水者亦不能过五年。余常称绍兴为名士，烧酒为光棍。
读《随园食单》这样的书，不仅可以学到如何烹饪，还能感受到烹饪背后的文化。