卷六 金华
金华杂话
金华
目前，有人询问朱自清先生的籍贯，或答以浙江绍兴人。这不能说答得不对，却也不能说是十分对。因为朱先生出生在扬州（江都），他的父亲、祖父也是住在扬州，再以前则是江苏东海人。依朱先生自己说法，该以扬州人为是。至于祖籍浙江绍兴，那就难说得很。正如周恩来总理，他的祖籍也是浙江绍兴，但他是生于江苏淮安，该说是苏北淮安人的。（依法令，则是住在何地，满了三年，便算是某地人，所以籍贯的事，应该怎么说，还得确定一下才是。）
有人问我的籍贯，我常说我是浙江金华人。其实我是在浦江出生的（浦江系金华府八县之一）。但，我们自幼便被浦江人指为“金华人”（正如在香港被指为外江佬似的）。先父在世时，再三提醒我们：“记住，我们是金华人，不是浦江人。”这在别人看来是十分平淡的事，先父却看得那么认真，若非身受其痛，是不会明白的。（最近，建置上又有改变，浦江南乡，我们那一区，又划归兰溪县属，不能算是浦江县了。）原来，我的家乡（蒋畈），恰在浦江、兰溪二县的边界，和金华县属也贴邻。明代正德年间，我们的先祖，从金华东乡洞井移到浦江南乡，到了先父，已经四百多年了。可是，山谷地区，地瘠民贫，一直很少读书的。先父是第一个读了书到浦江县去应考的，浦江的童生就说先父是金华人，不许在浦江应试，拒绝他进场；先父吞声回家，气愤得很。后来，还是背了曹家宗谱，到金华去应试，中了秀才的。这一来，浦江的年轻人，总是对我们指指点点，说是金华人。因此，我们对着别人，总说我是金华人的。到了五四运动以前，才知道这一类封建观念是可笑的，诚如刘大白先生所说，“放开世界眼光，始觉同乡欠大”的。有一回，我在福州，又被许多浦江朋友，一定拉作浦江人，我只好微笑不答了。
不过，这一意外的刺激，倒使我很早对“金华”发生兴趣；这不是因为有了“金华火腿”，而是为了“金华学派”。从浙东的建置说，东阳最早，自古金华府属各县，连着绍兴府属的一部分，都属于东阳郡，秦汉间便已如此。南宋以后，金华的吕东莱（祖谦），和永嘉叶水心（适）讲求经济之学，和朱熹、陆九渊的“尊德性”“道问学”，同为理学的三大派之一。用现代语来说，陆九渊是唯心的，朱熹是心物二元的，金华学派则是唯物的；所以朱陆鹅湖之会，朱陆之间，固有同异，吕祖谦则于朱陆之外，又有同异。南宋、元、明之间，金华有“小邹鲁”之称，即是说东南沿海这一角上，孕育了理学的浙东学派，金华的唐仲友，永康的吕祖谦，永嘉的叶水心，乃是南宋的三大家。而何（基）、王（柏）、金（履祥）、许（谦），号称“金华四先生”，在宋元之间，为婺学大师。先前，金华城内刘某，自谓继四先生之后，串而名之曰“何王金许刘”。别人缀上几句“鼋鼍蛟龙鳅，凤凰麒麟牛，江海河淮沟”。讥其不自量也。到了明初，刘基、宋濂、方孝孺，后来都成为王者之师相，都是浦江郑氏的家庭教师。总之，金华学派，便在那三百年间盛极一时，和朱陆鼎足而立的。
浦江
“浦江”，浙江的小县，以浦阳江得名，那是我的家乡。不过，外地朋友，知道这小县的实在太少了，他们总以为是黄浦江，或者是浦东，有人以为是浦口。（南京下关的对岸，津浦路的终站。）无可奈何，只好说是金华人。最近，商务印书馆六十五周年纪念，提到一位和现代中国教育有关，也和商务编务有关的朱经农先生，他的儿子朱文长替他作传，说到他们的祖父朱其恕，曾在我们浦江做过知县。朱经农是生在浦江县署中的。
浦江郑义门曾由明太祖题赠为江南第一家，在当时是了不得的。他们这一家从南宋初，直到明中叶正德以后，十几代同居；据说，全家四五千人过日子，过着公社式的生活。他们的家长或族长，有着最高的权威。相传，那家长提着旱烟管出来，全家便肃静无声。而且，一家之中，被推选为家长的，即算有公职在身，也得辞官回家，执行家长的工作。他（她）们一家人穿一样的衣服，吃一样的东西，即算是宰相女儿，皇家公主，嫁到了郑家，就得一切归公，所有嫁奁都是公有的。人无私财，所有财富，都归公有，听由家长分配的。没有一个媳妇可以保留私有的享受，连郑义门的狗群，都是这么礼让为先的。朱洪武曾经送了两只雪梨给他们郑家的人，无论男女、老小，都公平吃到一口梨汤。他（她）们的郑氏规范，即是一部宪法，乃是郑姓儿女所必须遵守的。家长之下，分设主记、新旧掌管、着服长、掌膳、知宾等名目，由子弟分任其职。（和郑氏同时，还有金溪陆氏、江州陈氏，也都推行氏族共同生活。如陆氏一家，家长下岁迁子弟分任家事、田畴、租税、出纳、厨、爨、宾客，各有主者。这样的氏族共同生活，唐、宋、明各代，几乎成为全国性的社会制度，而以浦江郑家为士大夫所推许。）
郑氏家中，朔望岁时，皆由家长主祭。对于违犯族规及不服仲裁的族人，族长有惩罚的权力。郑家（文嗣、文融兄弟）庭内懔然如公府，家人稍有过，虽已发白，也得受笞的。（某种过失，受某种责罚，均见家规。）族居时代，人口众多，关系极为复杂，极易引起冲突。他们就在家法之中，维持了一家的秩序。这样的“齐家”，可以说是很旧的，却也可以说是很新的。
“浦江”，曾经有过这样的光辉时代，它之所以为世人所知，就由于郑义门的共同生活制度。
永康方岩
我的家乡，可说是浙东偏僻山区，外来人是很少的。男女婚嫁，也就是四近三五十里人家，要说八九十里外的邻县，那就等于异邦外国了。偶尔也有候鸟似的外县人，到我们那一带来的，就是东阳的泥水木匠、永康的铁匠，挨村挨户，这么做过去。到了某一季节，也就回去了。因此，我幼年时，也就对东阳、永康人有点印象，至于知道东阳的蒋记雪舫的火腿，还是以后的事。不过，对永康方岩的印象特别深，诚所谓心向往之，念念不忘的。这并不由于永康铁匠们的传说，而是乡人对方岩胡公的信仰。依我们乡间的习俗，每人到了十岁、二十岁、三十岁……，总而言之，到了十的整数那年，都得上方岩拜胡公的。为什么要拜胡公？他们也说不出来，只是一生的大事，非如此不可。他们动身去拜胡公以前，就得斋戒沐浴，带着诚心去礼拜的，一路也得吃素。直到拜了胡公，才可以开荤。从我乡到方岩，总有九十公里，他们都是徒步往来的。对我们这些孩子们有一最大的诱惑，那是拜胡公回来的，都带了花花绿绿的泥制纸糊的小玩具回来，亲友们都得分送一点作为小礼物。偏巧先父梦岐先生是理学家，不许进庙烧香拜佛的，只是我们兄弟几人，没有拜胡公的机会，也可说是一生最大的遗恨。
后来我进了金华第七中学，和程克猷昆仲是同学，他们是方岩脚下人。他们告诉我：每逢香汛，方岩脚附近人家，无论贫富，男男女女，都是用布蒙头，向香客募化，靠胡公保佑的。不过，他们也不知道胡公是什么人，只是很灵验就是了。这一拜胡公的风尚，不仅金华县人如此，连邻府的人也有来拜胡公的。后来年纪大了，这一疑问，我终于找出答案来。这位胡公，姓胡名则，北宋仁宗、神宗年代的人，他是那时代在永康做正直地方官的人，并非什么菩萨，也不是什么胡公大帝。正直之谓神，乡人尊之为胡爷爷。他也不是佛门法师，和僧道不相干的。先父可惜不知其人，说起来倒是志同道合。而拆穿了西洋镜，更使我们失望的，是那些拜胡公回来的香客，徒步往来，不耐负重，那些送亲友的小玩具，也都到了家乡相近的市镇上买来的，最多是从义乌佛堂买来（佛堂距我家九十华里）。世间的传说大体如此。我的幼年的梦，也就这么打碎了。
到了抗战第二年，浙江省政府移到了金华，黄绍竑主席家住罗店，即双龙洞下面。其他厅、会等机关，移到了永康方岩。我曾在黄氏那儿吃了顿饭，这才游览了梦魂中萦回了几十年的“圣地”。其地岩深水秀，可以躲避空袭，也和双龙洞那样足以消长夏。胡公的影子，也就从我们的记忆中淡下去了。
金华二三事
火腿
前几天，友人柳岸先生曾经谦辞推介，说我的关于金华火腿的知识，比他们一群朋友的总和还要多。但，我之于金华火腿的知识并非由于我是金华人，而是由于我腌过火腿，在杭州一家最大的火腿进出口行——隆昌腿行住过，我是实践得来的知识，即使此间经售火腿的南货店老板，也只好点头的。
有一回，从奉化溪口回到金华去的公路车，途次东阳上蒋站，许多上海来的旅客，落了车，抢着要买“上蒋”火腿。我笑着说：“你们何必这么起劲呢？‘上蒋’哪会有好火腿呢？”他们当然不相信，后来到了金华，我拉了一位熟悉的旅客到金华南货店去问，店中对他说：“金华、兰溪不会有上等的好火腿；上等好火腿，都到了杭州、上海、香港，那叫作‘洋装’。‘上蒋’当然更没有好火腿了。”我对那朋友说：“好的火腿叫‘上蒋’，但‘上蒋’的火腿不一定好。”这话怎讲？那是我在隆昌腿行眼见的。那儿时常有三五十家火腿客运腿来，各客的数量不等。行中也不管张三、李四、王五、赵六的腿，他们的大师傅用竹签对每只腿下过鉴别，分上、中、下三等，一等有一等价格，五十年前，大约是上等每担八十元，中等每担五十元，下等每担三十元。行中把那些上等火腿，一律洗去原来的店招牌，另外盖上“上蒋”二字，作为“洋装”；所以，每只火腿，隐隐看去，“上蒋”以下还有原来的招牌，招牌以下，还有另外的招牌，因为那腿客也是别家趸购来的。所以，我说好的火腿叫作“上蒋”。
何以隆昌腿行老板特别照应“上蒋”的腿客，把他们的腿推介给“洋装”客人呢？因为，腿客和隆昌，都是逢节算账的，有一年年节算账，行中多算一千元（银洋）给“上蒋”腿客，那客人老老实实退还给行中，隆昌老板大大感动了。（五六十年前，一千银圆，不是一个小数目。）他就说：我以后凡是上海客人来，一定特别推介“上蒋”的招牌给他们，于是“上蒋”就成为上等火腿的别名。信用一出，行中就把所有上等火腿盖了“上蒋”招牌，以至于世界闻名。究竟“上蒋”火腿的品质如何？我只能说“过得去”，其中也有“上”“中”“下”之分。依火腿行家的说法，“陈发祥”的火腿最好。不过，陈发祥是我的姑母家，那几位姻伯姻亲都是腌火腿能手，他们绝不肯把诀窍告诉我们的；我们腌火腿，也是自己找诀窍。我们浦江，有一位留美学生，以腌火腿得博士学位，可是他回到了浦江，腌了火腿，却是臭的（浦江县也只有我们南乡，是做火腿生意的，他是东乡人）。他不懂得用皮硝（皮硝只要抹过皮层就是），又不知道去了盐卤的精盐，不适用来腌腿的，所以闹了笑话。
据明末清初的张宗子说，火腿以浦江竹叶腿为第一，他是识货行家。不过，一般南货店的竹叶腿，并不是张宗子说的那种。“金华火腿”，虽说挂上了金华的标记，恰巧金华府属八个县，金华县并不腌火腿的。东阳、义乌、兰溪、浦江做过这宗大生意，但杭州市上，就没见“兰溪”字样，上海才有。一方面，即算是义乌、东阳的朋友，不是这一行的，也只是道听途说，不一定知道内情的。我之所以要这么说，就因为我是这一行的“实践”得来的知识，并非“谣言”。
在我们家乡，腌火腿乃是冬天的事，所以叫作“冬腿”，过了立春，那就歇手；腌出来的叫春腿，容易变味发臭。立冬以后，肉店收购猪腿，开始腌制。腌制时，先用皮硝在腿皮上抹了一层，这就会透入肉层，色泽鲜红。再铺上食盐，搁在竹架上，一只一只平摆着，好似排了队的士兵。腿师傅的技术，就在他的直觉鉴别，看盐味入肉，透了没有。过多太咸，过淡也会变味，总之，恰到好处，就取下来，洗了、晒了，晒透了，才动手术，把腿形修正起来，那就是南货店里挂着的样式。腌火腿和腌菜不同，并非浸在一只大缸里；每一条腿都各自躺着各不相干的，所以每缸加一只狗腿的传说，只能算是传说，实际上是不会有的。“狗腿”，我在江西赣州吃过，腌得并不坏，那是名厨的手笔，却也不怎么好。
金华火腿，驰名世界以来，以一隅的产品，供世界市场的需求，当然不够的。这一来就有兰溪腿客动了脑筋，到大量产猪的苏北地区，收购冬腿，在那儿腌制，运销上海；于是上海市场上的金华火腿，苏北制造的占五分之二以上；有如绍兴龙井，比杭州龙井的茶叶多得多，一般人都作龙井看待，也是势所必然的。不过，不论谁人或谁家的火腿，绝不能一律都是上品，头等好手即如陈发祥家的，也偶尔有些次货的，这又得凭腿师傅用竹签来鉴别了。三签好的是上品，二签好的是中品，一签好的是下品，三签都坏的，那就一钱不值了。这凭竹签来鉴别，那只能让我来称行家，连南货店老板也只能对我说实话了。金华兰溪的老板，一定会说：“三签好的上等火腿，这儿是不大有的。”
我的金华的至亲好友，都是火腿世家，但我从来没有说过，金华火腿最有名、最好。我在吉安，吃过江西的安福火腿，并不坏。我在重庆，吃过云南的宣威腿也不错。只有外国火腿实在不高明，只是咸肉，不是火腿。
在金华八县中，只有浦江南乡官岩山脚三十华里范围以内，有一种“风肉”，那才是肉中上品。每年冬至后，就把猪肋条，一条一条在檐下挂着，让风吹干（不用腌制），这就行了。到了第二年春天，就可蒸着吃，用糖蘸着，其味无穷。我没吃过如此鲜美的肉类食品。可是，只能在这三十华里内风干，出了这圈子就不行。我的家已在三十华里边沿上，就比山乡差一点。再则第二年夏初就得吃，一到六月就发霉变味了。究竟什么缘故？我不敢乱猜。
有人以为金华出火腿，金华人一定时常吃火腿的，那才是大笑话。我们金华人，一千人中，不会有一个人吃过火腿的，这本不足为奇。我也曾在亲友家中吃过火腿，即如陈发祥是我的姑母家，他们的火腿也蒸得并不鲜美。直到在杭州、上海、苏州、扬州的大户人家，那才有上品“蜜炙火方”吃。因为头等火腿，也是越陈越香，蒸炙前，就得把整只火腿在水中浸两三天，才动手把外边变色变黄肥片割掉，只留下鲜红洁白那一截，有时整个琵琶头都割掉了。这样，割成一品锅，用蜜糖抹了，再加冰糖蒸了。你说，我们那位九十七岁的亲家婆肯这么请客吗？
“蜜炙火方”，乃是乾隆下江南到了扬州，吃了有余味的好菜，那厨子张东官是苏州厨子，受了赏识，被带到北京宫中去的。
斗牛
说起斗牛，海外朋友一定想到西班牙的斗牛，人与牛斗，一方红布，挑动了牛性，于是剧斗开场，有时刺杀了牛，有时人被牛触死或伤，总之，够刺激就是了。金华斗牛，历史可能比西班牙还要早，却是牛与牛斗，其热闹刺激，不在西班牙之下。早年前，上海租界百艺杂技交集，有人想到金华斗牛这玩意儿，也就搬到上海来。那时，严独鹤先生小病，鹤声先生代编《新闻报·快活林》，找我写了一篇谈斗牛的文字。那时，《快活林》乃是老一辈文士的园地，我这二十多岁的孩子居然在《快活林》写稿，真是光荣之至。想不到这篇随笔，先后被一些文士称引，虽不曾用作教材，看来是会传之后世。
金华斗牛，地区就是金华、浦江、义乌三县。本意是在酬神；有的是庙神的社期，有的是民间完愿，比如说某甲病了，家人向神许愿，如某甲蒙神佑病愈了，社日当送“操牛”完愿（“操”，系我乡土音，盖从“触”字转来，意即“斗”）。有钱的好事之徒，也养了“操牛”参加社赛（某君不识“操”字之义，替我改作“标”字，那是错误的）。社日，各神庙各有规定，大多是“十三”日，如五月十三、六月十三、八月十三、九月十三都是极热闹的场面。这类出赛的都是“雄牛”，其中经过挑选而来，也和赛马、赛狗一般，有牛中的英雄。其头等角色，各有徽号，如我们知道的以乌龙枪、麒麟挂、狮子挂为名，这种徽号，也代表它们所用的战术，“枪者刺也，挂者压也”。远近闻名，其身价也高出十多倍，有千元一头的。富户豪绅，各争光荣，相持不下，这就使得场面热闹起来了。
社赛之日，各家的牛，都牵送到场去角赛。那些大角色，就多绾纤绳，二人或四人，多至八人或十六人，仿佛港人的拉马。牛背饰以红布，或特制木架，上插令旗，标了牛名，仿佛戏台上大将的登台。这样的角赛，就牵及牛主的声名了。即如牛是我的，我的牛角输了，全场大叫：“曹某人逃了输了！”我忍不住气，就把这牛杀了。而斗赢的牛，其家必鸣锣奏乐，在场中穿过，显他们的威风。好事之徒，从旁煽动，输家就再搜求名牛来参加下一场的社赛。有时牛斗输了，就由两家亲友开始白刃相见，仿佛香港黑社会的开场，因而结成世仇的。记金华斗牛事的，在我以前，有过陈其庸的随笔。那是一篇有名的散文，他在结尾说：“其畜牛也，卧以青丝帐，食以白米饭，酿最好之酒以饮之，亲朋相访，主人款之，呼酒必嘱曰：‘慎毋以饮牛之酒来！’乍闻者以为敬客之意。殊不知饮牛酒乃是上上品，客不得而饮之也。牛所买来之家，呼之曰牛亲家；豢牛之牧童名之曰牛大舅；其真正儿女亲家，反不若与牛亲家亲。”这是真事实，并不夸张。我的至戚某君，他的父亲喝了饮牛之酒，某君大怒道：“你知道吗？这是牛吃的酒呀！”
黄大仙、智者三洞
似乎该解题一下，黄大仙乃是《列仙传》中的黄初平，不是那位做过张良老师的黄石公。黄石公已经是老头子，他在战国末年该已到凡间来，山东谷城县人，那是北方人。黄初平却是小孩子，只有十三岁；他的家在浙江金华，修道在金华北山。智者三洞，双龙、冰壶、朝真一带。他比黄石公至少迟了三四百年，南方人。事实如此，不能乱搅南和北的。
金华山（在我的家乡，叫五盘山；它在我家的南面，也叫水牛背；到了金华，他们叫它北山，它在金华府城的北面。它离我家三十多里，离金华府城四十里上下，离兰溪城也三十多里），如徐霞客（明末史地家，江苏江阴人）所写的，横峙东西，南面系金华府城，浦江在其北，西面垂尽处是兰溪，东边便是义乌。婺水（金华江）从永康经金华南门，自西北流到兰溪，与衢江合。这么一说，黄大仙家乡的轮廓该十分清楚了。黄大仙的家，在金华山北，他修仙所在，却在金华山南，相距约十华里。
徐霞客当年路途不熟，到了兰溪，又乘船到了金华；途中遥见金华山，心想要上金华山，用不着到金华府城去的。他的判断很对，中途如在竹马馆上岸，只要十里路便到山脚了。他到了府城，又回到西北，十里至罗店。北山之麓为鹿田，古代有寺。从那儿东下，南峙为芙蓉峰，西下南结三洞，洞的西边，便已到了兰溪地界。罗店东北五里许，便是智者寺，寺在芙蓉峰西，宋代智者大师说法讲道之所。有南宋陆放翁所撰寺碑，碑阴刻着陆氏与大师的手牍，寺已废败，只有石碑残存。因此，北山三洞，也叫智者三洞。
从智者寺西北登山，约五里许到北坞，再上，便是杨家山。绕西面上山顶平坞，那是我们乡人所谓五盘山，村名盘前，那是避暑胜地。东北石累累蹲伏平莽中，名为石浪，便是黄大仙（初平）叱石成羊处。相传，这位年轻仙人，家境贫苦，牧羊度日。有一回，这孩子率了一群羊出去，到晚不回家，第二天还是没有影踪，他的哥哥到处追寻，后来在十里外的鹿田，才找到这个小弟弟。他问他怎么不回家，他说他在这儿修仙学道，不再还俗了。哥哥问他那一群羊所在，他指指洞外广场。他哥哥只见白石累累，并无羊踪。初平手执草鞭，随鞭一拉，那白石都是活泼泼的肥羊，所以传说黄初平叱石成羊。在香港说来，我是黄大仙最邻近的乡人，黄大仙乃是从金华来的神圣。
石上便是鹿田古寺，其东二里为斗鸡岩，岩东下数里为赤松宫，那是通府城东门的通道。岩北即北山顶，乡人所谓水牛背是也。农民早晚看水牛背云雾吞吐，判断天气晴雨。山顶有棋盘石，说是神仙下棋之处。山顶水流，由东玉壶、西玉壶分出。西玉壶之水，南下经棋盘石，北下从里水出兰溪北。东玉壶之水，南下的由赤松宫出金华，东下的出义乌，北下者出浦江。一府分流，此其高脊。可惜，港九焚香礼拜黄大仙的，都不曾到过金华北山，也不曾游过智者三洞！
天下名山很多，名洞也很多。如西南人士所乐闻的桂林七星岩，从前到后，步行须一小时左右，洞中可容十万人，这也是人间奇景。东南人士盛称宜兴善卷洞，层楼叠室，备极幽深，亦一胜景。我们金华人，则争说黄大仙修道的金华三洞，也是七十二洞天之一景。
从鹿田村登岭，约里许，一石耸出峰顶。沿石东畔行，可达玉壶峰。过了玉壶峰，其北便是朝真洞。洞口在高峰之上，西向穹然，下临深壑，壑中一些住户散处其中，那便是双龙洞外的山农。北山从玉壶西来，中支到这儿已是尽头。接上来，又生了一支，西走兰溪。其层分向南，一环为龙洞坞，再环为讲堂坞，三环为玲珑岩坞，到这儿，金华界也就到了尽头了。玲珑岩以西，又一环为钮坑，再环为白坑，三环为水源洞，崇崖巨壑，也就在这儿完结了。后支层绕中支，中支西尽处，颓然下坠。初辟为朝真，中坠为冰壶，最下及谷底为双龙，所谓三洞也。洞门皆西向，层垒而下，相隔各一里许，山势崭绝，俯瞰仰眺，各不相及，而洞中水流，实在是层相回注的。
五十年前，我在金华中学，曾游北山，也曾在罗店小休，历时既久，总觉得是梦境。直到二十五年前，金华重到，才从黄绍竑氏的罗店寓所，唤起五十年前的旧影来。家妹有一时期，寓住鹿田，在洞中避暑，她也曾和我谈起盘前一带景物。但北山的明确轮廓，还是从徐霞客的游记重新组织起来，自叹亲见亲闻，也难于说得层次分明。徐记真是不可及。
朝真洞门很高大，内洞稍洼下。点着灯进去，走了很深一截路，左有一隙如夹室，宛转随之，走过了夹室，有一缕水滴沥不绝。出了夹室，直穷到底。巨石高下其间，仰望觉得更高了。从石隙攀跻而下，又得一石夹，有光一缕，那便是一线天。洞顶高达千尺，石隙一规，好似半月形。出了内洞，其左复有两洞。下洞不很深，上洞婉转，也如夹室，右有悬穴下窥这一洞，山农也很少到过，他们总说是通往东海的。
出了朝真洞，从突石峰头南下，折而西北，便到了冰壶洞；洞门仰如张吻。洞中黝黑不可测，攀隙倚空而入，听得水声轰轰；电光照到处，原来洞的中央有一股瀑布，冰花玉屑，四处飞溅。洞比朝真更深，屈曲稍差一格。出洞，直下里许，便是双龙洞，这便是今日游北山的人常到之地了。洞辟两门，一南向、一西向，都是外洞，很轩旷宏爽，好似一处厅堂，没有什么曲房夹室了。水流从洞后穿内门西出，一直从外洞流下，这便成为水帘了。我们游洞的，得坐在木盆里，推过了水帘，进入洞厅，可以坐卧其间以消长夏。那儿有简陋的日常用具，如石几石凳，也有炊爨的灶头，可是，洞中十分寒凉，盛夏时分，也如深秋；中了暑湿，也会病发的。
从双龙洞出来，循溪南出罗店，过了山坞，北入东转；约五里许，又上山半里许，为讲堂洞。也有二门，一西北向，一西南向，轩爽高洁，可居可憩。抗战初期，有人想到那儿去避难，哪知日军进了金华城，首先控制了金华北山，这些神仙洞穴，都是他们的碉堡，把黄大仙轰到海外来了。
呜呼！鬼神之事，难言之矣！有人问我，黄大仙为什么显灵在海外？而且除了港九以外，只有金华一带，才让黄大仙显灵，又是什么道理？这就要交白卷了。妈祖，仿佛是一位女性海神，这才香火遍及有华侨的世界；黄大仙可真与风霜雨雪，毫无关涉，说起来，只能算是道教中最早的一位神仙而已。
我们金华的神圣，并不是关公第一，也不是吕祖最尊，自从我有了知识，听了便肃然起敬的，倒是永康方岩的胡公，我们称之为胡爷爷。假使我们金华人要推荐神灵，总该以胡爷爷为先，还轮不到黄大仙的。
东南各地的神圣，明代以前，并不是关公最显威，岳飞更是后来的事。最为男妇敬奉的乃是蒋子文，称为钟山神。他是东汉末在南京做地方官的，其人好色嗜酒，作为神圣来说，并无足取（关云长也是好色的，但，尊他为大帝的，把这一节掩盖起来了）。因为他为了守卫地方，与贼战而死于钟山，乃成为神。吴孙权时，曾显现神迹，遂奉为尊神。南京的钟山，也就称为“蒋山”。历南北朝隋唐以迄元明，蒋子文为香火最盛的大神，不料关云长出了头，靠着《三国演义》的宣传，清皇帝的推尊，蒋子文便被冷落下来了。在海外有人在这儿礼拜黄大仙，更无人提及蒋子文，香港的上海佬，总算不少，却也说不出一种道理来！
我在周游天下的行程中也看了不少庙宇，宿了不少寺院，有几处很大的神殿，如桐君山（桐庐）的张公庙，鄱阳湖的吴城庙；仔细一看，他们祭奉的乃是张巡、许远二神，再回想起来，我们家乡的乌龙太子庙，实在也是张巡庙。张、许守睢阳，虽是城破身死，却屏障了东南，为东南民众所敬仰，奉之为神。据说，太平洋战争发生前，港九奉祀的大神，也是张王庙。近二十年，才由黄大仙代替了张巡、许远。
在神灵项下，大仙大王本非美名，其与妖怪相去一间。我们乡间，祀奉黄大仙的，都是押赌花会的男女（花会，乃是一种以三十六门为押注对象的赌博，类似轮盘赌，以一赔三十；每门都有神名，也有种种征象）。他们就在神座前宿梦，凭着梦来购票，也有中彩的。
黄大仙那一圈子中，靠解签、扶乩、看相、算命过活的，数以千计。那儿的签语，实在庸俗得很。可是，岁时佳节，焚香礼神的，不啻灵隐道中。港九各庙宇及阴阳摊头，都附带做解签买卖。黄大仙的神灵，居然超过了天后妈祖，我这个大仙的乡人，与有荣焉。
兰溪
——李笠翁的家乡
钱塘江上流，一支从新安江（徽江）到了屯溪，一支从严江到了兰溪，这两处都是千山万壑中的现代化城市，也都是徽骆驼的天下。四五十年前，海内外知道有金华这样的城市，那时的金华，还只是乡村少女，兰溪早已是“摩登狗儿”，像上海那么“摩登”，“小小兰溪比苏州”，非虚语也。钱塘江上流，那么多城市，只有兰溪，才有商务印书馆的分馆，亦一证也。金华，直到抗战前夕，由于浙赣路的通车，才慢慢现代化，比之兰溪，已经落后三十年了。
人杰地灵欤，地灵人杰欤？苏州、成都、福州，都是山明水秀，不让浣纱溪的。而兰溪上接衢江，下连富春，如吴均所说的：“风烟俱净，天山共色，从流飘荡，任意东西。……奇山异水，天下独绝，水皆缥碧，千丈见底。游鱼细石，直视无碍。”就是这样美丽的自然景色。南宋诗人杨万里（江西吉水人），他有一回，从赣东应召往杭州，沿衢江而下，过兰溪，写了许多诗。其一《江水》诗云：
水色本正白，积深自成绿。
江妃将底药（底，什么），软此千里玉。
诗人酒未醒，快吸一川渌。
无物燕清甘，和露嚼野菊。
其二《下横山滩头望金华山》诗，这一横山，便是兰溪西门码头对面的长沙滩，当年有名的茭白船都停在这一带，诗云：
篙师只管信船流，
不作前滩水石谋。
却被惊湍旋三转，
倒将船尾作船头。
山思江情不负伊，
雨姿晴态总成奇。
闭门觅句非诗法，
只是征行自有诗。
（黄山谷诗：“闭门觅句陈无己”，状作诗之艰苦。）
兰溪离金华，五十华里；金华山离兰溪，二十五华里。因此，在横山滩头，可望见金华山。注杨诗的周汝昌氏，他没到过这一带，因此他在选集中，注出处的多，注实地风物较少。我是这一带成长的，因此句句都在眼前。
其三《宿兰溪水驿前》诗云：
水色秋逾白，山光夜不青。
一眉画天月，万粟种江星。
小酌居然醉，当风不觉醒。
谁家教儿子，清诵隔疏棂。
这位重实感的诗人，他把我们所感受的都勾画出来了。他写《过白沙》《夜宿东渚》，便已进入严江，到了新安江口了。
兰溪，我特地指出，它是李渔（笠翁）的家乡。近四五十年中，东方的中国人，介绍给西方去的，有沈三白（复）和李笠翁。三白便是《浮生六记》的主人公。李笠翁的一家言，一种以道家老庄哲学为主的人生哲学。林语堂把它当作美国闪电人生的清凉剂来推介，译为《生活的艺术》；因此，西方人知道了三百年前，有这么一个兰溪人。其实，李笠翁乃是三百年前的戏曲家，他的《闲情偶寄》，其中《词曲部》和《演习部》，可说是戏曲史上最有系统最深刻的理论批评著作之一。他的十种曲，以《蜃中楼》（即《柳毅传书》）、《怜香伴》《凤求凰》为最著称，还有《玉搔头》，便是近代盛行的《游龙戏凤》。他的传奇、布局往往出奇装巧，非人所及。前人称其词为“桃源啸傲，别存天地”。
明末清初，可说南曲全盛时代，赣东、浙东又是南曲孕育新派的摇篮。在金华、兰溪、义乌一带流行的婺剧，乃是在弋阳腔、宜黄腔的底子上，加上了昆腔的新风格，李笠翁正是这一戏曲的保姆。可惜，笠翁的最大成就，林语堂不了解，因此，西方人士也只知道李笠翁是魏晋清谈家的信徒而已。
在近代戏曲家之中，李笠翁不仅是剧作家，而且是最好的剧评家和导演。明、清二代，赣东、浙东、皖南原是南曲的摇篮，汤若士、蒋士铨、李笠翁三大作家，先后继作，他们都是唯情主义的倡导者。
或许我该提一句：浙东的兰溪，和湖北的兰溪，那是名同地不同的两处城镇。湖北兰溪，那是一个市镇，苏东坡谪居黄州，他所到过的兰溪便是地临大江，景色也很秀丽的。