茶经译注
作者：陆羽
《茶经》为唐代陆羽所著，大概成书于唐上元初年，陆羽隐居湖州苕溪之时。《茶经》既反映了唐代茶业的兴盛，又是中国茶学的拓荒之作，也是后世茶书的楷模。全书共十篇，在《一之源》、《二之具》等前六篇中，陆羽详细介绍了茶的起源及鉴别方法、制造饼茶的器具、煎茶与饮茶的器具、煎茶的方法、茶的饮用方法等内容。在《七之事》中，主要收集了大量陆羽之前的茶史资料；《八之出》中，主要介绍了唐代茶业的主要产地，并分级品评。这都为后人研究唐代茶业的发展提供了详细的资料。《茶经》以其丰富的内容对中国乃至世界茶史都产生了不可估量的影响。本书译注，以陶氏影宋《百川学海》本《茶经》为底本，并校以多种版本，以求详实、准确。译注者在对原书进行校勘的基础上，对各种术语、名词作了科学的注释，并有白话文翻译，以帮助读者理解这部古代科技著作。本书还收录了宋代蔡襄的《茶录》和宋代《品茶要录》，一并解释、翻译，希望读者能够对中国茶业的发展和饮茶习俗有一个较为全面的了解。
猜你喜欢的书
缅甸岁月
《缅甸岁月》发表于1934年，是英国作家乔治·奥威尔的第一部小说。该小说讲述了一名脸上长胎记的英国木材商人弗洛里在缅甸的悲惨故事。弗洛里憎恨英国的殖民统治，同情当地缅甸人，无法认同自我的殖民者身份。他既不被白人所容，也不被当地人所接纳，最后由于求婚失败而开枪自杀。《缅甸岁月》是乔治·奥威尔第一部带有自传色彩的小说。被誉为英国文学史上19世纪末20世纪初继吉卜林的《吉姆》和福斯特的《印度之行》之后，以英印殖民地为背景的上乘之作。
忏悔录
法国启蒙思想家、哲学家、文学家卢梭的自传,记载了他自己从出生到1766年被迫离开圣彼得岛之间五十多年的生活经历。写于1781—1788年。这部自传可说是一个平民知识分子反对封建专制的不平等社会、为维护“人权”而斗争的记录。书中,卢梭满怀感情讲述自己“本性善良”,古代历史人物又给了他崇高的思想,但是,社会环境的恶浊、人与人之间不平等的关系也使他受到了沾染和损害。卢梭历数了他儿童时代寄人篱下所受到的粗暴待遇,入世后所受到的虐待,以及他耳闻目睹的种种黑暗与不平。他愤怒地揭露那个社会的“弱肉强食”、“强权即公理”以及统治阶级的丑恶与腐朽。这部自传名曰“忏悔”,实是“控诉”。另一方面,他对那些被侮辱被损害的“卑贱者”倾注了深切的同情。作者站在人性论的立场,把自己作为“人”的一个标本来进行剖析,对自我进行热烈的赞赏,表现出鲜明反封建的资产阶级个性。自传既表现了反封建的积极意义,也暴露了资产阶级个性的本质。
蒙养诗教
清代蒙学作品，作者胡〈棩去木〉
五虎平西
长篇传统评书、评话。又名《五虎平西前传》、《五虎平西珍珠旗演义狄青全传》,与小说《万花楼全传》的故事基本相同。小说叙述狄青奉旨西征的途中，由于鲁莽的先锋官焦廷贵探错了路，宋军误入单单国境，与单单固定守关将士发生激战。单单玉的女儿双阳公主色艺双全，施展法术捉拿了狄青等五虎大将，迫使狄青投降并与双阳公主结为夫妻。可是狄青久念宋君厚恩，为全大义，他悄然离妻逃归。双阳公主发觉后追上狄青，狄青向她言明心迹，这才离别妻子，带领众将士，踏上了伐辽的征途。后来在朝中包拯等忠臣谋士的保护下，狄青冲破奸臣庞洪等设置的重重阻力，经历了许多艰辛的杀伐征战，终于迫使辽主称臣纳贡，向仁宗献出了避火分水的珍珠旗，同时屡屡陷害朝中良将的庞洪也受到了惩罚。
大宋僧史略
凡三卷。又称僧史略。宋代赞宁（930～1001）撰。今收于大正藏第五十四册。系于宋太宗太平兴国年间奉诏撰述者。赞宁于序文中表示不满弘明集与高僧传等史传，故另以护教立场而着出此一有关佛教教团制度、仪礼、戒律、忏法等之教团史。卷上叙论佛陀诞生之年代、佛教之东传、伽蓝之创造、译经、译论、译律、出家、受戒、忏悔、经论讲义之沿革、僧讲、都讲，以及禅法传入我国之经过等。卷中主要叙述教团制度，如僧正、僧统等之沿革，为研究我国佛教史之珍贵资料。卷下叙论紫衣、大师号、戒坛、宗教结社之历史、斋会、结社之起源，以及度僧之方法。此外亦收录摩尼教之记事。由此可知，赞宁撰述僧史略之目的在于中兴佛教，而使正法久住。
观自在菩萨如意心陀罗尼咒经
一卷，唐义净译。即如意轮陀罗尼经序品第一之别译。此中之咒为流通十小咒中之第一首。