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齐民要术序jv4中华典藏网

杂说jv4中华典藏网

卷一jv4中华典藏网

耕田第一jv4中华典藏网

收种第二jv4中华典藏网

种谷第三稗附出jv4中华典藏网

卷二jv4中华典藏网

黍穄第四jv4中华典藏网

粱秫第五jv4中华典藏网

大豆第六jv4中华典藏网

小豆第七jv4中华典藏网

种麻第八jv4中华典藏网

种麻子第九jv4中华典藏网

大小麦第十瞿麦附jv4中华典藏网

水稻第十一jv4中华典藏网

旱稻第十二jv4中华典藏网

胡麻第十三jv4中华典藏网

种瓜第十四茄子附jv4中华典藏网

种瓠第十五jv4中华典藏网

种芋第十六jv4中华典藏网

卷三jv4中华典藏网

种葵第十七jv4中华典藏网

蔓菁第十八菘、芦菔附出jv4中华典藏网

种蒜第十九泽蒜附出jv4中华典藏网

种□第二十jv4中华典藏网

种葱第二十一jv4中华典藏网

种韭第二十二jv4中华典藏网

种蜀芥、芸薹、芥子第二十三jv4中华典藏网

种胡荽第二十四jv4中华典藏网

种兰香第二十五jv4中华典藏网

荏、蓼第二十六jv4中华典藏网

种姜第二十七jv4中华典藏网

种蘘荷、芹、●第二十八菫、胡葸附出jv4中华典藏网

种苜蓿第二十九jv4中华典藏网

杂说第三十jv4中华典藏网

卷四jv4中华典藏网

园篱第三十一jv4中华典藏网

栽树第三十二jv4中华典藏网

种枣第三十三诸法附出jv4中华典藏网

种桃柰第三十四jv4中华典藏网

樱桃jv4中华典藏网

蒲萄jv4中华典藏网

种李第三十五jv4中华典藏网

种梅杏第三十六杏李□附出jv4中华典藏网

插梨第三十七jv4中华典藏网

种栗第三十八jv4中华典藏网

jv4中华典藏网

柰、林檎第三十九jv4中华典藏网

种柿第四十jv4中华典藏网

安石榴第四十一jv4中华典藏网

种木瓜第四十二jv4中华典藏网

种椒第四十三jv4中华典藏网

种茱萸第四十四jv4中华典藏网

卷五jv4中华典藏网

种桑、柘第四十五养蚕附jv4中华典藏网

种桑、柘jv4中华典藏网

养蚕jv4中华典藏网

种榆、白杨第四十六jv4中华典藏网

种榆jv4中华典藏网

种白杨jv4中华典藏网

种棠第四十七jv4中华典藏网

种谷楮第四十八jv4中华典藏网

漆第四十九jv4中华典藏网

种槐、柳、楸、梓、梧、柞第五十jv4中华典藏网

种槐jv4中华典藏网

种柳jv4中华典藏网

种楸、梓jv4中华典藏网

种梧jv4中华典藏网

种柞jv4中华典藏网

种竹第五十一jv4中华典藏网

种红蓝花、栀子第五十二燕支、香泽、面脂、手药、紫粉、白粉附jv4中华典藏网

种红蓝花jv4中华典藏网

作燕脂法jv4中华典藏网

合香泽法jv4中华典藏网

合面脂法jv4中华典藏网

合手药法jv4中华典藏网

作紫粉法jv4中华典藏网

作米粉法jv4中华典藏网

作香粉法jv4中华典藏网

种蓝第五十三jv4中华典藏网

种紫草第五十四jv4中华典藏网

伐木第五十五种地黄法附出jv4中华典藏网

伐木jv4中华典藏网

种地黄法jv4中华典藏网

卷六jv4中华典藏网

养牛、马、驴、骡第五十六相牛、马及诸病方法jv4中华典藏网

养羊第五十七□及酥酪、□酪法,收驴马驹、羔、犊法,羊病诸方,并附jv4中华典藏网

养猪第五十八jv4中华典藏网

养鸡第五十九jv4中华典藏网

养鹅、鸭第六十jv4中华典藏网

养鱼第六十一种莼、藕、莲、芡、芰附jv4中华典藏网

种莼jv4中华典藏网

种藕法jv4中华典藏网

种莲子法jv4中华典藏网

种芡法jv4中华典藏网

种芰法jv4中华典藏网

卷七jv4中华典藏网

货殖第六十二jv4中华典藏网

涂瓮第六十三jv4中华典藏网

造神曲并酒第六十四女曲在卷九藏瓜中jv4中华典藏网

白醪曲第六十五皇甫吏部家法jv4中华典藏网

笨曲并酒第六十六jv4中华典藏网

法酒第六十七酿法酒,皆用春酒曲jv4中华典藏网

卷八jv4中华典藏网

黄衣、黄蒸及糱第六十八黄衣一名麦●jv4中华典藏网

常满盐、花盐第六十九jv4中华典藏网

作酱等法第七十jv4中华典藏网

作酢法第七十一jv4中华典藏网

作豉法第七十二jv4中华典藏网

八和□第七十三jv4中华典藏网

作鱼鲝第七十四jv4中华典藏网

脯腊第七十五jv4中华典藏网

羹臛法第七十六jv4中华典藏网

蒸缹法第七十七jv4中华典藏网

●、腤、煎、消法第七十八jv4中华典藏网

菹绿第七十九jv4中华典藏网

卷九jv4中华典藏网

炙法第八十jv4中华典藏网

作●、奥、糟、苞第八十一jv4中华典藏网

饼法第八十二jv4中华典藏网

□●法第八十三jv4中华典藏网

煮●第八十四jv4中华典藏网

醴酪第八十五jv4中华典藏网

飧饭第八十六jv4中华典藏网

素食第八十七jv4中华典藏网

作菹、藏生菜法第八十八jv4中华典藏网

饧哺第八十九jv4中华典藏网

煮胶第九十jv4中华典藏网

笔墨第九十一jv4中华典藏网

卷十jv4中华典藏网

五谷、果蓏、菜茹非中国物产者jv4中华典藏网

五谷一jv4中华典藏网

稻二jv4中华典藏网

禾三jv4中华典藏网

麦四jv4中华典藏网

豆五jv4中华典藏网

东墙六jv4中华典藏网

果蓏七jv4中华典藏网

枣八jv4中华典藏网

桃九jv4中华典藏网

李一0jv4中华典藏网

梨一一jv4中华典藏网

柰一二jv4中华典藏网

橙一三jv4中华典藏网

橘一四jv4中华典藏网

甘一五jv4中华典藏网

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栗一八jv4中华典藏网

枇杷一九jv4中华典藏网

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甘蔗二一jv4中华典藏网

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刘二四jv4中华典藏网

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杨梅二九jv4中华典藏网

沙棠三0jv4中华典藏网

柤三一jv4中华典藏网

椰三二jv4中华典藏网

槟榔三三jv4中华典藏网

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枸橼三五jv4中华典藏网

鬼目三六jv4中华典藏网

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五子一四六jv4中华典藏网

白缘一四七jv4中华典藏网

乌臼一四八jv4中华典藏网

都昆一四九jv4中华典藏网

附录一宋以来齐民要术校勘始末述评jv4中华典藏网

引言jv4中华典藏网

北宋系统本jv4中华典藏网

校刊较精的崇文院刻本jv4中华典藏网

错误很多、另有特长的日本金泽文库抄本jv4中华典藏网

猪饲彦博“校宋本”jv4中华典藏网

南宋本校改的得失jv4中华典藏网

龙舒刻本及黄、劳校宋本jv4中华典藏网

唯一完帙不缺的宋本--明抄南宋本jv4中华典藏网

从农桑辑要看元代的校改jv4中华典藏网

明代刻本的严重错乱jv4中华典藏网

开始错乱的湖湘刻本jv4中华典藏网

校刊最坏的秘册汇函--津逮秘书本及其不良影响jv4中华典藏网

《津逮》本在国外的贻误--日本山田罗谷刻本jv4中华典藏网

清代勘误工作的努力及其成就jv4中华典藏网

勘误工作的两大系统jv4中华典藏网

吾点系统本的来历及其发展经过jv4中华典藏网

吾点的精确校勘jv4中华典藏网

渐西村舍本校勘的疏浅jv4中华典藏网

黄麓森校本的比较深入jv4中华典藏网

黄廷鉴系统的初校本--《学津讨原》本jv4中华典藏网

黄廷鉴的进一步校勘jv4中华典藏网

张定均和张步瀛的累续加校jv4中华典藏网

现代科学知识的整理jv4中华典藏网

《齐民要术今释》jv4中华典藏网

日译本《齐民要术》jv4中华典藏网

附录二《齐民要术》主要版本的流传jv4中华典藏网

引言jv4中华典藏网

北宋崇文院刻本jv4中华典藏网

日本金泽文库旧抄卷子本jv4中华典藏网

南宋张辚刻本jv4中华典藏网

南宋本的明代抄本jv4中华典藏网

元代刻本的推测jv4中华典藏网

明代马直卿刻本jv4中华典藏网

明末胡震亨--毛晋刻本jv4中华典藏网

日本山田罗谷刻本及仁科干覆刻本jv4中华典藏网

清代张海鹏刻本jv4中华典藏网

清末袁昶刻本(渐西村舍本)jv4中华典藏网

附录三本书引用古文献书目jv4中华典藏网