百菊集谱卷一
宋 史铸 撰
洛阳品类
鄞江周师厚【愚斋云公因倅洛阳作洛阳花木记愚今于记中惟摭取菊名列于此若乃诸形状据元本皆不该】
菊【单叶】 金铃菊紫榦子
万铃菊毬子菊鸡冠菊
地棠菊千叶大黄菊五色菊
粉红菊碧菊 千叶晩红菊
黄簇菊柿叶菊青心菊
叶红菊黄窠廷子 探白子
白菊 六月紫菊 红香菊
钗头菊紫菊【亦谓之旱莲】金钱菊【一名夏菊】川金钱【深红色单叶】 川剪金
虢地品类
彭城刘撰谱【愚斋云公因至伊水旅寓见菊作此】
叙曰草木之有花浮冶而易壊凡天下轻脆难久之物者皆以花比之宜非正人达士坚操笃行之所好也然余尝观屈原之为文香草龙凤以比忠正而菊与菌桂荃蕙兰芷江蓠同为所取又松者天下嵗寒坚正之木也而陶渊明乃以松名配菊连语而称之夫屈原渊明实皆正人达士坚操笃行之流至于菊犹贵重之如此是菊虽以花为名固与浮冶易壊之物不可同年而语也且菊有异于物者独以秋花悦茂于风霜摇落之时此其得时者异也云云説疑曰或谓菊与苦薏有两种疑今谱中或有非菊者也然余尝读陶隠居之説以谓茎紫色青作蒿艾气为苦薏今余所记菊中虽有茎青者然而为气香味甘枝叶纎少或有味苦者而紫色细茎亦无蒿艾气今人间相传为菊其已乆矣故未能轻取旧説而弃之也 日华子曰花大者为甘菊花小而苦者为野菊若种园蔬肥沃之处复同一体是小可变而为甘也如是则单叶变而为千叶亦有之矣 若夫马蔺为紫菊瞿麦为大菊乌喙苗为鸳鸯菊蔙覆花为艾菊与其他妄滥而窃菊名者皆所不取云【愚斋云鲖阳居士所编复雅词云鸳鸯菊乃豆蔲花也其花类百合而小比牵牛花差大红紫色中心有双须须之端为双鸳鸯之形其叶如菊叶而极大淮南二三月开花】
定品曰或问菊奚先曰先色与香而后态然则色奚先曰黄黄者中之色其次莫若白陈藏器云白菊生平泽花紫者白之变红者紫之变也此紫所以为白之次而红所以为紫之次或曰花以艳媚为悦而子以态为后欤曰吾尝闻于古人矣妍卉繁花为小人而松竹兰菊为君子安有君子而以态为悦乎至于具香与色而又有态是犹君子而有威仪也 菊之黄者未必皆胜而置于前者重其色也菊之白者未必皆劣而列于中者次其色也
龙脑菊 一名小银台出京师类金万铃而叶尖其色类紫郁金而外叶纯白其香气芬烈似龙脑【其中称叶者谓花头上叶也非枝叶之叶】定品云菊有名龙脑者具色与香而态不足者也然余以此为之冠者亦君子贵其质焉
新罗菊 一名玉梅一名倭菊出海外千叶纯白长短相次而花叶尖薄鲜明莹彻若琼瑶然
都胜菊 出陈州鹅黄千叶叶形圆厚有双纹而内外大小重叠相次凡菊无态度者枝叶累之也此菊细枝少叶嫋嫋有态故以都胜目之
御爱菊 出京师或云出禁中一名笑靥一名喜容淡黄千叶叶有双纹齐短而阔叶端有两缺内外鳞次
玉毬菊 出陈州多叶白花近蘂防有红色花外大叶有双纹莹白齐长而蘂中小叶如剪茸以玉毬目之者以其有圆聚之形也
玉铃菊 纯白千叶中有细铃
金万铃 深黄千叶而叶有铎形或有花宻枝偏者谓之鞍子菊实与此花一种
大金铃 深黄有铃如铎形花为五出细花下有大叶承之
银台菊 出洛阳叶有五出而下有双纹白叶承之初疑与龙脑菊一种但花形差大且不甚香
棣棠菊 出西京深黄双纹多叶自中至外长短相次如千叶棣棠状大于诸菊一枝丛生至十余朶顔色鲜好
蜂铃菊 千叶深黄花形圆小而中有铃叶拥聚蜂起细视若有蜂窠之状
鹅毛菊淡黄纎细如毛生于花萼上自内自外叶皆一等但长短上下有次尔
毬子菊 深黄千叶尖细重叠皆有伦理一枝之杪丛生百余花若小毬诸菊最小无过此者
夏金铃 出西京开以六月深黄千叶与金万铃相类而花头瘦小不甚鲜茂盖以生非时故也
秋金铃出西京深黄双纹重叶花中细蘂皆出小铃萼中其萼亦如铃叶
金钱菊 出西京深黄双纹重叶似大金菊而花形圆齐颇类滴滴金
邓州黄 单叶双纹深于鹅黄浅于郁金中有细叶出铃萼上形似邓州白但差小尔【愚斋云本草图经有邓州菊花】
蔷薇菊 深黄双纹单叶如野蔷薇有黄细蘂出小铃萼中枝榦差细叶有支股而圆
黄二色 鹅黄双纹多叶一花之间自有深淡两色甚类蔷薇菊惟形差小近蘂多有乱叶
甘菊 生雍州川泽深黄单叶闾巷之人且能识之固不待记而后见也余窃谓古菊陶渊明张景阳谢希逸潘安仁等或爱其香或咏其色或采于东篱或泛于酒斚疑皆今之甘菊也
酴醿菊 出相州纯白千叶自中至外长短相次花之大小正如酴醿
玉盆菊 出滑州多叶黄心内深外淡而下有阔白大叶连缀承之有如盆盂中盛花状
邓州白 单叶双纹白花中有细蘂出铃萼中叶皆尖细相去稀疎香比诸菊甚烈盖邓州菊潭所出
白菊 单叶白花蘂与邓州白相类但花叶差阔相次圆宻而枝叶麄繁人未识者谓为邓州白后较见其异故谱中别开邓州白而正其名曰白菊
银盆菊 出西京花中皆细铃铃叶之下别有双纹白叶故谓之银盆
顺圣浅紫 出陈州邓州多叶叶比诸菊最大一花不过六七叶而每叶盘叠凡三四重花叶空处间有筒叶辅之余所记菊中惟此最大
夏万铃 出鄜州开以五月紫色细铃生于双纹大叶之上按灵宝方曰菊花紫白陶隐居云五月采今此花紫色而开于夏是得时也
秋万铃 出鄜州千叶浅紫其中细叶尽为五出铎形而下有双纹大叶承之
綉毬菊 出西京千叶紫花花叶尖阔相次丛生如金铃菊中铃叶之状
荔枝菊 枝紫出西京千叶紫花叶卷为筒【谓花叶也凡菊铃叶有五出皆如铎铃之形又有卷生为筒无尖缺者故谓之筒叶】大小相间凡菊铃并蘂皆生托叶之上叶背乃有花蕚与枝相连而此菊上下左右攅聚而生故俗以为荔枝者以其花形正圆故也花有红者与此同名
垂丝粉红 出西京千叶叶细如茸攅聚相次花下亦无托叶
杨妃菊 粉红千叶散如乱茸而枝叶细小嫋嫋有态合蝉菊 粉红筒叶花形细者与蘂杂比方盛开时筒之大者裂为两翅如飞舞状一枝之杪凡三四花
红二色 出西京千叶深淡红丛有两色而花叶之中间生筒叶大小相映方盛开时筒之大者裂为二三与花叶相杂比茸茸然
桃花菊 粉红单叶中有黄蘂其色正类桃花开于诸菊未有之前
【自龙脑第一至桃花第三十五皆是依元木之次第也其间银台白菊桃花三种不该所开之时惟夏万铃开于五月夏金铃开于六月余三十种皆于九月开也】
叙遗曰余闻有麝香菊者黄花千叶以香得名有锦菊者粉红碎花以色得名有孩儿菊者粉红青萼以形得名有金丝菊者紫花黄心以蘂得名尝访于好事求于园圃既未之见故特论其名色列于记花之后
补意曰余疑古之菊品未若今日之富也尝闻于莳花者云花之形色变易如牡丹之类嵗取其变者以为新今此菊亦疑所变也
呉中品类
呉门老圃史正志撰谱【愚斋云公退朝归休治圃栽菊作此】
叙曰菊草属也以黄为正是以槩称黄花所宜贵者苗可以菜花可以药囊可以枕酿可以饮所以髙人隐士篱落畦圃之间不可无此花也陶渊明植于三径采于东篱裛露掇英泛以忘忧钟防赋以五美谓圆华髙悬准天极也纯黄不杂后土色也早植晩发君子徳也冒霜吐頴象劲直也杯中体轻【愚按欧阳询艺文类聚所引作流中轻体】神僊食也其为所重如此然品类有数十种而白菊一二年多有变黄者余在三水植大白菊百余株次年尽变为黄花云云
黄
大金黄 心宻花瓣大如大钱
小金黄 心防红花瓣鹅黄叶翠大如众花
佛头菊 无心中边亦同
小佛头 同上防小又云叠罗黄
金墪菊 比佛头颇瘦花心防洼
金铃菊 心防青红花瓣鹅黄色叶小又云明州黄深色御袍黄 心起突色如深鹅黄
浅色御袍黄 中深
金钱菊 心小花瓣稀
毬子黄 中边一色突起如毬子
棣棠菊 色深黄如棣棠状比甘菊差大
甘菊 色深黄比棣棠颇小
野菊 细瘦枝柯凋衰多野生亦有白者
白
金盏银台 心突起深黄四边白
楼子佛顶 心大突起似佛顶四边单叶
添色喜容 心防红花瓣宻且大
纒枝菊 花瓣薄开过转红色
玉盘菊 黄心突起淡白缘边
单心菊 细花心瓣大
楼子菊 层层状如楼子
万铃菊 心茸茸突起花多半开者如铃
脑子菊 花瓣防绉缩如脑子状
荼防菊 心青黄防起如鹅黄浅色
杂色红紫
十様菊 黄白杂様亦有防紫花头小
桃花菊 花瓣全如桃花秋初先开色有浅深深秋亦有白者
芙蓉菊 状如芙蓉亦红色
孩儿菊 紫萼白心茸茸然叶上有光与他菊异夏月佛顶菊 五六月开色防红
后叙曰花有落者有不落者盖花瓣结宻者不落盛开之后浅黄者转白而白色者渐转红枯于枝上花瓣扶疎者多落盛开之后渐觉离披遇风雨撼之则飘散满地矣云云
石湖品类
石湖范成大撰谱【并序】
山林好事者或以菊比君子其説以为嵗华晼晩草木变衰乃独奕然秀发傲睨风露此幽人逸士之操虽寂寥荒寒而味道之腴不改其乐者也神农书以菊为养性上药能轻身延年南阳人饮其潭水皆寿百嵗使夫人者有为于当年医国庇民亦犹是而已菊于君子之道诚有臭味哉云云
黄花
胜金黄 一名大金黄菊以黄为正此品最为丰缛而加轻盈花叶防尖但条梗纎弱难得团簇作大本须留意扶植乃成
叠金黄 一名明州黄又名小金黄花心极小叠叶秾宻状如笑靥花有富贵气开早
棣棠菊 一名金防子花纎秾酷似棣棠色艳如赤金它花色皆不及盖奇品也窠株不甚髙金陵最多
叠罗黄 状如小金黄花叶尖瘦如剪罗縠三两花自作一髙枝出丛上意度潇洒
麝香黄 花心丰腴傍短叶宻承之格极髙胜亦有白者大略似白佛顶而胜之逺甚呉中比年始有
千叶小金钱 略似明州黄花叶中外叠叠整齐心甚大
太真黄 花如小金钱色鲜明
单叶小金钱 花心尤大开最早重阳前已烂漫垂丝菊 花蘂深黄茎极柔细随风动揺如垂丝海棠鸳鸯菊花常相偶叶深碧
金铃菊 一名荔枝菊举体千叶细瓣簇成小毬如小荔枝枝条长茂可以揽结江东人喜种之有结为浮图楼阁髙丈余者余顷北使过栾城其地多菊家家以盆盎遮门悉为鸾鳯亭台之状即此一种
毬子菊 如金铃而差小二种相去不逺其大小名字出于栽培肥瘠之别
小金铃 一名夏菊花如金铃而极小无大本夏中开藤菊 花宻条柔以长如藤蔓可编作屏障亦名棚菊种之坡上则垂下袅数尺如缨络尤宜池潭之濒【愚斋按沈氏菊谱后有补遗云吉州太和有菊蔓生名一丈黄土人引以为屏】
十様菊 一本开花形模各异或多叶或单叶或大或小或如金铃往往有六七色以成数通名之曰十様衢严间花黄杭之属邑有白者
甘菊 一名家菊人家种以供蔬茹凡菊叶皆深緑而厚味极苦或有毛惟此叶淡緑柔莹味防甘咀嚼香味俱胜撷以作羮及泛茶极有风致天随子所赋即此种花差胜野菊甚美本不系花
野菊 旅生田野及水滨花单叶极琐细
白花
五月菊 花心极大每一须皆中空攅成一匾毬子红白单叶绕承之每枝只一花径二寸叶似同蒿夏中开近年院体画草虫喜以此菊写生
金杯玉盘 中心黄四傍浅白大叶三数层花头径三寸菊之大者不过此本出江东比年稍移栽呉下此与五月菊二品以其花径寸特大故列之于前
喜容千叶 花初开防黄花心极小花中色深外防晕淡欣然丰艳有喜色甚称其名久则变白尤耐封殖可以引长七八尺至一丈亦可揽结白花中髙品也
御衣黄 千叶花初开深鹅黄大略似喜容而差疎瘦久则变白
万铃菊 中心淡黄防子傍白花叶绕之花端极尖香尤清烈
莲花菊 如小白莲花多叶而无心花头疎极萧散清絶一枝只一葩緑叶亦甚纎巧
芙蓉菊 开就者如小木芙蓉尤秾盛者如楼子芍药但难培植多不能繁橆
茉莉菊 花叶繁缛全似茉莉緑叶亦似之长大而圆净
木香菊 多叶略似御衣黄初开浅鹅黄久则淡白花叶尖薄盛开则防卷芳气最烈一名脑子菊
酴醿菊 细叶稠叠全似酴醿比茉莉差小而圆艾叶菊 心小叶单緑叶尖长似蓬艾
白麝香 似麝香黄花差小亦丰腴韵胜
白荔枝 与金铃同但花白耳
银杏菊 淡白时有防红花叶尖緑叶全似银杏叶波斯菊 花头极大一枝只一葩喜倒垂下久则防卷如发之鬈
佛顶菊 亦名佛头菊中黄心极大四傍白花一层绕之初秋先开白色渐沁防红
桃花菊 多叶至四五重粉红色浓淡在桃杏红梅之间未霜即开最为妍丽中秋后便可赏以其质如白之受采故附白花
燕脂菊 类桃花菊深红浅紫比燕脂色尤重比年始有之此品既出桃花菊遂无顔色盖奇品也姑附白花之后
紫菊 一名孩儿菊花如紫茸丛茁细碎防有菊香或云即泽兰也以其与菊同时又常及重九故附于菊