周钟瑄

姓名：周钟瑄
别名：字宣子
性别：男
朝代：清代
出生地：贵筑县(今贵阳)人
出生日期：1671
逝世日期：1763
民族族群：

周钟瑄（1671-1763），清朝知府。字宣子。贵筑县(今贵阳)人。康熙三十五年(1696)中举人。历任福建邵武知县、台湾诸罗(今嘉义县)知县、山东高唐知州、湖北荆州知府等职。康熙五十二年，任台湾诸罗知县时，建学宫，设义学、社学，聘师授课，培养人才。建桥梁，修水利，开沟渠，积粮备荒，发展农业生产。改陋规，除苛政，减岁银，立碑于县门，安定民心。接“生番”移居平原，授田土，给农具、耕牛、种子，教以耕作之法。使台湾与大陆政治经济文化联系加强，社会稳定，经济发展。人们为其立祠、塑像，朝廷进行嘉奖。乾隆九年(1744)告老还家。著作有《诸罗县志》、《读史摘要》、《劝惩录》、《生番归化记》、《退云斋诗集》、《松亭诗集》等书。

周钟瑄书籍作品

康熙诸罗县志

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食宪鸿秘

食书。作者朱彝尊,亦有称山东新城王士祯著,说法不一。此书成书于清康熙年间。全书分上、下卷,主要按原料所属归类。上卷有饮之属、饭之属、粉之属、粥之属、饵之属、酱之属、蔬之属;下卷则分餐芳谱、鱼子属、蟹类、禽之属、卵之属、肉之属、香之属。另有附录为汪拂云抄本,共78条,是菜点制作法。在各属下,以品种列目,逐一详记制作方法。书中记述的各类菜肴、面点的制作方法颇详,不少品类,至今仍是山东名菜,如“炒腰子”、“提清汁法”、“卷煎”、“光烧饼”、“油儿”、“油旋”等。书中不少内容,为后人的烹饪专著所抄录,如袁枚的《随园食单》、顾仲《养小录》等书中都有其文。该书对研究清代烹饪技法、山东菜技法的历史演变等问题,有重要的参考价值。

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简称《灵宝化胡经》。唐《化胡经》传本之一。S.2081。一卷。首残尾全。有标题,存一百三十八行。此经与十卷本《化胡经》不同之处,在于将讲说道法、教化胡人者,由老君改为天尊,行文用语亦接近道教灵宝系经典。《正统道藏》未收。

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医学方书。又名《外台秘要方》40卷。唐·王焘辑成于752年。王焘历经十个寒暑,对医学文献进行大量的整理工作,“凡古方纂得五、六十家,新撰者向数千百卷”,取《魏志》“兰台”(即宫内藏书处)为“外台”之谓(一说因出守于外),命名为《外台秘要》,使前人的理论研究与治疗方剂全面系统地结合起来。卷1～2为伤寒;卷3～6为天行、温病、疟疾、霍乱等;卷7～20为心痛、痰饮、咳嗽等内科杂病;卷21～22为眼、耳、鼻、齿诸病;卷23～24为瘿瘤、痈疽等;卷25～27为痢、痔诸病;卷28～30为中恶、金疮、恶疾等;卷31～32为采药、丸散、面部诸病;卷33～34为妇人病;卷35～36为小儿病;卷37～38为乳石;卷39～40为明堂灸法。全书共1104门,均先论后方,载医方六千余首。凡书中引用书籍都详细注明出处,为我国详注引文出处、卷第最早之文献。全书分一千一百零四门,包括内、外、妇、儿、骨、皮肤、五官、伤寒、天行、温病、灸法等方面的内容。治疗方法涉及到药物的内治、外治、人工急救以及对疾患的护理等。每门先论病因病机,后列方药。其论述多取自巢元方《诸病源候论》,并详细注明所出卷数。对传染性疾病如伤寒、疟疾等论述尤为精当。本书引用大量唐代前及唐代的医学文献资料,并一一注明出处。某些后世已佚的方书如《小品方》等内容,在该书中均有记载。在整理保存古医书方面作出了一定的贡献。

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原名《三因极一病论粹》,现在通行书名为《宋志》所载,简称《三因论》。以病因分类的综合性医书。原书6卷,今通行本为18卷,约23万字。陈言撰于淳熙元年(1174)。陈言,字年择,南宋医学家,浙江青田人。本书今存南宋刻配元麻沙复刻本、元刻本、清《四库全》本等多种。1957、1983年,人民卫生出版社两次铅印。作者认为:“医事之要,无出三因”。“倘识三因,病无余蕴”。本书卷一～卷二前半部为医学总论,并将三因(内因、外因、不内外因)作为论述的重点;卷二下半部～卷十八列述内、外、妇、儿各科病证等

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七卷。曹元弼撰。是书分七卷:一,明例;二,要旨;三,图表; 四. 会通;五.解纷;六.缺疑;七. 流别。明例卷又分三目:一、孝经脉络次第说;二、孝经微言大义略例;三、陈氏澧说孝经要略。要旨卷述《中庸》、《史记》、《汉书·艺文志》、郑玄《六艺论》以及陶渊明、黄道周、阮元诸家孝经说,另就书中某句某节加以阐释。图表卷分今文各本表、古文各本表,认为日本所传郑注孔传为伪本。会通卷以群经证本经,而见其相通。解纷卷为孝经述典礼部分,认为阮元据《周诰》说《郊祀》“后稷宗祀文王”一事间有语病,由陈澧删节而成。缺疑卷、流别卷只是虚立其目。关于孝经注、解、传、述人考正,认为“闺门”一章出自刘炫伪本,此说难以成立。证郑注确为郑玄所作,最为详尽,可息群疑。述孝经各家撰述所举过于简略,唐玄宗注疏后,仅举阮福《孝经义疏补》。是书体例较为完备。现存光绪三十四年(1908) 江苏存古学堂刊本。

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